Mei 06, 2018
today, saya sebagai supervisor di semester 2A seperti biasa kami one line jam 08.00 sereta tetap melakukan pemeriksaan kelengkapan peralatan saat masuk kitchen.menu yang akan di prepare hari ni adalah chinese yaitu: chinese spinach and peanut salad,eeg soup,beef rice bowl dan trang zong serta tang yuan,seperti biasa hari senin itu adalah hari untuk prepare sebelum melakukan kegiatan pak jaya memberi sedikit pengarahan tetang apa yang akan di kerjakan.
sementara itu kami semester 4 sebagai supervisor mengamati bagaimana dan memberikan pengarahan tentang proses pengerjaannya,setelah semua selesai di kerjakan oleh semester 2 kami membiarkan atau memberi waktu bagi mereka untuk istirahat untuk maakn siang,jam 13.00 kami langsung bagi section untuk melakukan general cleaning
setelah general cleaning kami istirahat dan menunggu untuk pak jaya atau chef dino untuk memberi arahan setelah itu barun kami di persilahkan untuk pulang.
0 komentar:
Posting Komentar