September 28, 2018
hola...
12 Sept 2018
Hari ini ada tida macam cake yakni, strawberry
lovers, alhambra cake, dan dacgyuoise. Saya akan menjelaskan secara singkat
masing-masing dari cake tersebut. Yang pertama, strrawberry lovers adalah cake
dengan bahan dasar strawberry dengan base sponge cake yang diberi warna pink.
Lalu diatasnya diberikan liquid yang terbuat dari fresh milk, white chocolate,
cream dan gelatine. Hampir mirip mouse tapi, bukan mouse. Dan dipinggiran cake
diberi slice strawberry serta dibagian atas cake diberi potomgan potongan kecil
strawberry dan sebelumnya telah di masak dengan gula. dan strobery lover yang saya dan teman kelompok saya terbilang bagus
Adapun alhambra cake adalah cake yang berbahan dasar
cokelat. Hampir mirip dengan shacherrorte. Namun, tentu saja berbeda. Klau
shacherrorte itu menggunakan glaze untuk mencover seluruh permukaan cake.
Sedangkan, untuk alhambra cake tidak menggunakan glaze. Namun, tetap
menggunakan cokelat untuk menurupi seluruh permukaan cake (cokelat coating)
Dan untuk untuk dacgyuoise, menurut aku ini cake
yang terbilang unik. Bahan penyusun utama pada lapisan/layer cake ini adalah
sebuah cookies. Namun untuk lapisan lainnya yakni terdiri dari sponge dan
hazelnut butter cream. Untuk base yakni cookies yang kenudian di beri cream
yakni hazelnut butter cream. Lalu, sponge dan cream lagi. Lalu cookies dan
begitu seterusnya hingga lapisan yang paling atas adalah cookies.
cukup cerita untuk hari ini . Saya percaya semua ini akan sangat meberikan manfaat yang berfaedah untuk diri
saya di masa yang akan datang. Thanks you so much.
0 komentar:
Posting Komentar